Das WMF Provence Plus Topfset im großen Online Test



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WMF Provence Plus 5-teiliges Topfset *

Wie bei WMF üblich, wurde auch das WMF Provence Plus Topfset – getreu dem Motto: Das Auge kocht mit – von namhaften Künstlern konzipiert und gestaltet.

In diesem Fall zeichnen dafür die Designer Claudia Köhler und Irmy Wilms verantwortlich, die auch schon Brillen für Otto Kern entworfen haben. Hierbei wurde das Augenmerk auf ein zeitloses Design gelegt, das sich durch ansprechende Schlichtheit auszeichnet.

Diese ansprechende Optik wurde kombiniert mit hoher Funktionalität und bester Verarbeitung. Ganz so wie man es von der 1853 gegründeten Württembergischen Metallwarenfabrik (WMF) gewohnt ist.

Nicht umsonst ist das WMF Provence Plus Topfset 5-teilig* bei Amazon der Bestseller No.1 in der Kategorie Topfsets. Natürlich sind sämtliche Töpfe aus diesem WMF Topfset für Induktion geeignet.

Was es sonst noch so kann und mit welcher Ausstattung es zu Ihnen nach Hause kommt, verraten wir Ihnen gerne im folgenden Bericht.


Das WMF Topfset Provence Plus – die Ausstattung

Das WMF Provence Plus Topfset 5-teilig besteht aus vier unterschiedlichen Kochtöpfen mit Deckeln, sowie einer Stielkasserolle.

wmf-provence-plus-pfannensetEs ist außerdem als Set mit dem WMF Devil Pfannenset (ø 24cm + ø 28cm)* erhältlich, das natürlich ebenfalls induktionsgeeignet ist.

Die Pfannen sind ebenfalls aus Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 gefertigt und mit einer PTFE-Antihaftbeschichtung sowie ergonomischen Kunststoffgriffen ausgestattet.

Die zweijährige Garantie auf Material, Verarbeitung und Antihaftfähigkeit ist obligatorisch.

Das WMF Provence Plus Topfset – 4 teilige Version

Darüber hinaus ist das WMF Provence Plus Set auch 4-teilig erhältlich. Entweder ohne die Stielkasserolle oder ohne den mittleren Fleischtopf.

Schließlich lassen sich alle Töpfe aus diesem Induktions Topfset auch einzeln erwerben. Somit ist eine individuelle Zusammenstellung ganz nach Ihren Bedürfnissen problemlos möglich.

Außerdem ist auch ein passender Milchtopf* (14cm) und ein Gemüsetopf* (24cm) im WMF Provence Plus Design erhältlich.

Die Features des WMF Provence Plus Topfsets
  • Cromargan Edelstahl 18/10 poliert
  • induktionsgeeignet
  • unbeschichtet
  • säurebeständig
  • rostfrei
  • spülmaschinengeeignet
  • backofengeeignet bis 250°C (180°C mit Deckel)
  • Deckel aus hitzebeständigem Glas
  • ausgestellter Schüttrand


Die Eigenschaften des WMF Provence Plus Kochtopfsets

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WMF Topfset Provence Plus 5-teilig*

Das WMF Provence Plus Topfset 5-teilig wurde komplett aus rostfreiem Cromargan Edelstahl 18/10 gefertigt.

Seine Oberfläche ist unbeschichtet, poliert und innen matt gebürstet. Damit ist es nicht nur geschmacksneutral und säurefest, sondern auch backofenfest bis 250°C (Deckel bis 180°C).

Außerdem ist es für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.

Mit dem nach außen gestellten Schüttrand ist ein zielsicheres und kleckerfreies Ausgießen von Flüssigkeiten problemlos möglich.

Die Töpfe des WMF Topfsets lassen sich sehr gut ineinander stapeln. Grade in kleineren Küchen lassen sie sich so sehr platzsparend verstauen, wenn sie grade nicht im Einsatz sind.

Auf zahlreichen Vergleichsportalen konnte das WMF Provence Plus Topfset* im Test mit einer sehr guten Bewertung bestehen. Es erreichte z.B. im Topfset Test bei Experten testen.de eine Gesamtnote von 1,87.

Außerdem wird dem Provence Plus Kochtopfset bei topfset-test-ratgeber.de eine sehr gute Verarbeitung bei einem guten Preis/Leistungsverhältnis bescheinigt.


Die Varianten des WMF Topfsets Provence Plus 

5-teilige Variante7-teilige Variante4-teilige Variante 14-teilige Variante 2

WMF Provence Plus Topfset 5-teilig 

  • Bratentopf mit Deckel 20 cm / 2,5 l
  • Fleischtopf mit Deckel 16 cm / 2 l
  • Fleischtopf mit Deckel 20 cm / 3,5 l
  • Fleischtopf mit Deckel 24 cm / 6 l
  • Stielkasserolle 16 cm / 1,4 l

WMF Provence Plus Topfset 7-teilig

  • Bratentopf mit Deckel 20 cm / 2,5 l
  • Fleischtopf mit Deckel 16 cm / 2 l
  • Fleischtopf mit Deckel 20 cm / 3,5 l
  • Fleischtopf mit Deckel 24 cm / 6 l
  • Stielkasserolle 16 cm / 1,4 l
  • Bratpfanne 24 cm
  • Bratpfanne 28 cm

WMF Provence Plus Topfset 4-teilig (ohne Fleischtopf 20cm)

  • Bratentopf mit Deckel 20 cm / 2,5 l
  • Fleischtopf mit Deckel 16 cm / 2 l
  • Fleischtopf mit Deckel 24 cm / 6 l
  • Stielkasserolle 16 cm / 1,4 l

WMF Provence Plus Topfset 4-teilig (ohne Stielkasserolle)

  • Bratentopf mit Deckel 20 cm / 2,5 l
  • Fleischtopf mit Deckel 16 cm / 2 l
  • Fleischtopf mit Deckel 20 cm / 3,5 l
  • Fleischtopf mit Deckel 24 cm / 6 l

Der Boden des WMF Provence Plus Topfsets

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Provence Plus Topfset Topfboden*

Der von WMF entwickelte TransTherm-Allherdboden überzeugt durch beste Materialeigenschaften und eine sehr gute Verarbeitung.

Hierbei wurde ein Aluminiumkern rundum in einer Chromstahl-Kapsel eingeschlossen. So wird die hervorragende Temperaturleitfähigkeit von Aluminium mit den Vorteilen von Stahl kombiniert. Dadurch ist das WMFTopfset auch für das Kochen per Induktion bestens geeignet.

Schnelles, energiesparendes Kochen

Durch den dicken Boden, der vollflächig und plan auf der Herdplatte liegt, wird der Topf besonders auf dem Induktionsherd sehr schnell und gleichmäßig aufgeheizt.

Er gewährleistet somit gleichermaßen schnelles wie energiesparendes Kochen. Die Wärme wird lange gespeichert und gleichmäßig an den Topfinhalt abgegeben. Und das auch noch lange nachdem der Topf von der Kochstelle genommen wurde!

Sehr gute Noten bei unabhängigen Tests

Für das WMF Provence Plus Topfset wurde in den Tests bei testberichte.de und testsieger.de eine Gesamtnote von 1.8, bzw. 1.9 vergeben.

In beiden Fällen wurde jeweils besonders die sehr gute Wärmeleitung und –speicherung hervorgehoben.



Die Griffe der WMF Provence Plus Töpfe

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WMF Fleischtopf Provence Plus*

Die massiven Griffe des WMF Topfsets Provence Plus sind ergonomisch geformt. Sie sind als Profilgriffe ausgelegt und bieten auch bei großer Befüllung der Töpfe einen sicheren Halt.

Sie sind außerdem per Punktschweißverfahren mit den Töpfen verbunden. Dadurch sitzen sie absolut fest und können sich nicht lösen, wie es bei angeschraubten Griffen oft der Fall ist.

Somit ist das Eindringen von Wasser ist bei den Topfgriffen absolut ausgeschlossen.

Im Gegensatz zu teureren Topfsets, wie z.B. dem WMF Function 4 Kochtopfset sind die Griffe allerdings nicht aktiv wärmeisoliert.

Beim Erwärmen von Speisen und kürzeren Einsätzen auf dem Herd mag dies nicht besonders ins Gewicht fallen. Bei längeren Kochvorgängen, insbesondere auf dem Gasherd, könnte die Verwendung von Topflappen oder Handschuhen aber durchaus geboten sein.


Die Deckel des WMF Topfsets Provence Plus

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WMF Topfset Provence Plus Deckel*

Das WMF Provence Plus Topfset 5-teilig ist mit hitzebeständigen Steckdeckeln ausgestattet. Daher eignet es sich ideal zum wasserarmen, energiesparenden Kochen.

Die Deckel sind mit Griffen und einer Einfassung aus Edelstahl versehen. Diese wurde, wie von WMF zu erwarten, sehr sauber verarbeitet und schließt die Induktions Töpfe sehr dicht ab.

Die Sichtkochdeckel aus hochwertigem Güteglas sind bis zu 180°C backofenfest.

Auf eine Abdampföffnung wurde bei den Deckeln des WMF Provence Plus Topfsets verzichtet. Dadurch wird energiesparende und nährstoffschonende Dampfgarung begünstigt.

Sollte ein Abdampfen bei starker Wasserdampfentwicklung jedoch gewünscht sein, können die Deckel etwas versetzt auf den Topf aufgelegt werden. Durch den so entstandenen Spalt kann der Wasserdampf dann problemlos entweichen.



Die Nachteile des Provence Plus Topfsets von WMF

Die Griffe des WMF Kochtopfsets sind, wie schon erwähnt, nicht explizit wärmeisoliert.

Die meisten Kunden sehen dies laut verschiedener Erfahrungsberichte als weitgehend unproblematisch an. Denn nach einem durchschnittlichen Kochvorgang werden diese lediglich warm und lassen sich problemlos anfassen.

Anders sieht es bei langen Kochvorgängen wie z.B. dem Garen eines Bratens aus. In diesem Fall können sich die Griffe mit der Zeit unangenehm stark aufheizen. Hier ist die Benutzung von Topflappen durchaus anzuraten.

Ebenso beim Einsatz auf dem Gasherd. Durch seitlich auftretende Flammen können die Griffe hier schon nach kurzer Zeit stark erhitzt werden.

Darüber hinaus wurde von einigen Kunden das Eindringen von Wasser zwischen Deckel und Griff-Halterung bemängelt. Grade nach der Reinigung in der Spülmaschine wurde dies des Öfteren beobachtet.

Durch leichtes Lösen der Deckelverschraubung kann man das Wasser jedoch relativ einfach wieder ablaufen lassen. Ansonsten bleibt es eingeschlossen und kann weder dem Deckelglas noch dem rostfreien Edelstahl der Halterung etwas anhaben. Dennoch wollen wir diesen ‚Schönheitsfehler‘ nicht unerwähnt lassen.


Unser Fazit

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WMF Topfset Provence Plus*

Nicht zu Unrecht ist das WMF Provence Plus Topfset 5-teilig* der unangefochtene Bestseller No.1 in der Kategorie Kochtopfsets bei Amazon.

Mit weit mehr als 1500 Kunden, die diesem Induktions Topfset im Schnitt 4,5 von 5 Sternen verliehen haben, liegt es auch auf der Zufriedenheits-Skala ganz weit vorne.

Ein Ergebnis das für sich spricht und seinesgleichen sucht!

Designer-Optik und hochwertige Verarbeitung

Durch seine schlichte, aber elegante Designer-Optik, die hochwertige Verarbeitung und die große Funktionalität bietet es bei einem Preis von um die 100,- € (je nach Ausstattung) ein erstklassiges Preis/Leistungsverhältnis.

Grade in Punkto Wärmebildung und –speicherung kann es dank dem von WMF patentierten TransTherm-Allherdboden voll überzeugen und gegen weitaus teurere Kochtopfsets antreten.

Durch die praktischen Sichtkochdeckel behält man stets den Überblick im Kochgeschehen ohne die Deckel anheben zu müssen und kostbaren Wasserdampf entweichen zu lassen.

Dank der guten Stapelbarkeit lässt es sich außerdem äußerst platzsparend verstauen.

Hochwertiges Topfset bei gutem Preis/Leistungsverhältnis

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WMF Topfset Provence Plus*

Daher können wir das WMF Provence Plus Topfset jedem empfehlen, der ein gleichermaßen günstiges, wie elegantes und hochwertiges Kochtopfset sucht.

Denn trotz kleiner Abstriche gegenüber wesentlich teureren Topfsets (z.B. fehlende Wärmeisolierung der Griffe), kann es mit einem wirklich guten Preis/Leistungsverhältnis aufwarten.


Weitere Infos zum WMF Provence Plus Kochtopfset finden Sie hier*.



Auch interessant: Das WMF Quality One Topfset

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